Меню
Каталог
Контакты
+7 (499) 682 91 80
PREMIUM11-10@MAIL.RU

Бадьян оптом по низким ценам в Москве

Бадьян оптом по низким ценам в МосквеВ качестве пряности используют высушенные темно-коричневые плоды, в форме шести-, десяти-, а чаще всего восьмиконечных звездочек с анисовым запахом.

Бадьян — одна из наиболее популярных пряностей китайской кухни: им приправляют тесто, свинину, уток и кур (мясо посыпают крупно молотым бадьяном, как солью, что придает ему пикантный и несколько неожиданный для европейца вкус), добавляют его в различные напитки, а также используют вместе с чесноком, луком и перцем в подливках к блюдам из овощей и риса. Вьетнамцы добавляют бадьян в супы из говядины, а индонезийцы — в «кечап-манис», густой темно-коричневый соевый соус. Специалисты не советуют использовать бадьян при приготовлении рыбы — он затеняет ее вкус, хотя знаменитый суп из акульих плавников китайцы все-таки традиционно варят с бадьяном.

В Европе бадьян прижился только с открытием торговых путей и стал применяться так же, как и анис. Его добавляют в печенье, фруктовые супы, пудинги и компоты, главным образом из слив, груш и яблок, с ним готовят ликеры, пунш, наливки и настойки, а некоторые любители добавляют его в грог (горячая вода, сахар и ром) или просто в крепкий чай с сахаром. Вкус и аромат варенья из вишни, сливы, алычи, айвы будет значительно лучше, если в него за 10–15 минут до готовности добавить бадьян, кроме того, варенье с добавлением бадьяна при хранении не засахаривается.

Пользоваться бадьяном следует осторожно — его избыток может придать блюду горечь. На литровую банку компота достаточно одного кончика звездочки, а на таз варенья — целой звездочки.

Купить бадьян оптом со склада в Москве по самым выгодным ценам

Бадьян купить оптом можно от компании Bekafoods по выгодным ценам!


Фасованная продукция
Сладости
Соки
Гранатовый сок
Томатный сок
Клюквенный сок
Вишневый сок
Масла
Масло грецкого ореха
Тыквенное масло
Кедровое масло
Масло из виноградных косточек
Льняное масло
Масло амаранта
Арахисовое масло
Рисовое масло
Масло фундука
Чесночное масло
Облепиховое масло
Арбузное масло
Горчичное масло
Кунжутное масло "Восточное"
Оливковое масло
Подсолнечное масло
Специи
Бадьян
Бадьян (Вьетнам)
Базилик
Базилик Красный
Барбарис
Ваниль палочка
Ванилин кристаллческий в/с
Виноградный лист
Гвоздика
Гвоздика молотая
Горчица молотая
Жасмин
Желатин
Жидкий дым
Зира (Кумин)
Маринованный имбирь
Молотый имбирь
Кардамон зерно
Кармадон черный
Кардамон молотый
Кардамон экстракт
Каркаде
Карри нежный
Карри острый
Кинза зерно
Кокосовая стружка
Кондари (Чабер)
Кориандр молотый
Корица молотая
Корица (палочки)
Кумин
Кунжут
Кунжут жареный
Куркума
Мускатный орех
Мята
Паприка АСТА
Перец зелёный горошек
Перец белый молотый
Перец душистый молотый
Перец зеленый хлопьями 6*6
Перец розовый горошек
Перец стручковый
Перец черный горошек
Перец черный молотый в/с
Петрушка
Помидор сушеный
Сумах
Тмин молотый
Тимьян
Укроп молотый
Хмели-сунели
Чеснок молотый
Чечевица зелёная
Чечевица красная
Чили (Индия)
Чурчхела
Шамбала
Шафран
Перец красный

Organic Food

Наша компания занимается оптовой и розничной реализацией сухофруктов, орехов и натуральных соков в Москве, Московской области и ряде других регионов России.

Если вас интересуют сухофрукты, купить оптом данный вид продукции у нас вы можете по невероятно приемлемой цене. Мы серьезно относимся к выбору поставщиков, заключая договоры только с компаниями, производящими действительно качественный товар.

Наши контакты

  Пишите на: premium11-10@mail.ru

  +7 (499) 682 91 80

  Москва, 22-км Калужского шоссе,здание 10,ОПЦ "ФУД СИТИ", оптовый склад 2/19