Меню
Каталог
Контакты
+7 (499) 682 90 55
PREMIUM11-10@MAIL.RU

Перец стручковый

Перец стручковый (лат. Capsicum, синоним — капсикум, перец красный, острый, мексиканский, испанский, турецкий, мадьярский, паприка, чилли) — плод нескольких видов растений семейства пасленовых, некоторые из которых используются в качестве пряности. Всех их объединяет одно общее свойство — характерный жгучий, «острый» вкус, обусловленный капсаицином. Некоторые стручковые перцы используются как пряность, другие — как овощи, отдельные виды — в медицине.

Всего насчитывается более 30 видов этой культуры, из которых наибольшее распространение получили:

  • кайенский перец (лат. Capsicum fastigiatum, Capsicum frutescens, синонимы — индийский перец, бразильский перец) — в молотом виде обладает специфическим пряно-горьким ароматом, что отличает его от традиционного стручкового перца. Этот вид перца принято также называть «перец чили» — данное определение применяется в кулинарии ко всем наиболее жгучим сортам красных острых перцев;
    птичий перец (лат. Capsicum minimum, синонимы — мелкий перец, столовый перец) — пряность умеренной жгучести, добавляемая в уже готовые блюда. Из всех видов красных стручковых перцев он признан наименее жгучим;
  • овощной перец (лат. Capsicum annuum, синонимы — перец сладкий, стручковый паприка);
  • китайский перец (лат. Capsicum chinense, синонимы — перец сычуанский, капсикум китайский, хабанеро) — один из самых острых стручковых перцев;
  • халапеньо (исп. jalapeño, сорт перца овощного — Capsicum annuum) — среднеострый перец, жгучесть которого зависит от условий выращивания и приготовления.

 

Перец стручковый Россия 1 кг 350 р.

 

При заказе запрашивайте свежий прайс, поскольку цены меняются как в большую,так и в меньшую сторону.


Запросить прайс лист

1000 максимум символов

Весовая продукция
Сухофрукты
Изюм
Инжир
Курага
Финики
Чернослив
Орехи
Арахис
Бразильский орех
Грецкий орех
Кедровый орех
Кешью
Миндаль
Фисташки
Фундук
Семена
Кунжут
Семена подсолнечника
Семена тыквы
Цукаты
Ананас
Имбирь
Канталуп (дыня)
Манго
Папайя
Экзотика
Банановые чипсы
Вишня сушеная
Груша вяленая
Киви
Клубника сушеная
Кокос кубик
Кумкуат
Мандарин китайский, цукат
Персик вяленый
Физалис
Яблоко райское
Яблоко сушеное кольцами
Фасованная продукция
Сладости
Соки
Гранатовый сок
Томатный сок
Клюквенный сок
Вишневый сок
Масла
Масло грецкого ореха
Тыквенное масло
Кедровое масло
Масло из виноградных косточек
Льняное масло
Масло амаранта
Арахисовое масло
Рисовое масло
Масло фундука
Чесночное масло
Облепиховое масло
Арбузное масло
Горчичное масло
Кунжутное масло "Восточное"
Оливковое масло
Подсолнечное масло
Специи
Бадьян
Базилик
Барбарис
Ваниль палочка
Ванилин кристаллический в/с
Виноградный лист
Гвоздика
Гвоздика молотая
Горчица молотая
Жасмин
Желатин
Жидкий дым
Зира (Кумин)
Маринованный имбирь
Молотый имбирь
Кардамон зерно
Кардамон молотый
Кардамон экстракт
Каркаде
Карри нежный
Карри острый
Кинза зерно
Кокосовая стружка
Кондари (Чабер)
Кориандр молотый
Корица молотая
Корица (палочки)
Кумин
Кунжут
Кунжут жареный
Куркума
Мускатный орех
Мята
Паприка АСТА
Перец зелёный горошек
Перец белый молотый
Перец душистый молотый
Перец зеленый хлопьями 6*6
Перец розовый горошек
Перец стручковый
Перец черный горошек
Перец черный молотый в/с
Петрушка
Помидор сушеный
Сумах
Тмин молотый
Тимьян
Укроп молотый
Хмели-сунели
Чеснок молотый
Чечевица зелёная
Чечевица красная
Чили (Индия)
Чурчхела
Шамбала (пажитник)
Шафран
Перец красный
Крем-мед цветочный (Новинка!)
Консервация
Наборы, смеси, ассорти
Чай

Бекафудс - оптовые продажи орехов и сухофруктов

Наша компания занимается оптовой и розничной реализацией сухофруктов, орехов и натуральных соков в Москве, Московской области и ряде других регионов России.

Мы серьезно относимся к выбору поставщиков, заключая договоры только с компаниями, производящими действительно качественный товар.

Обратная связь

1000 максимум символов
Наши контакты

  Пишите на: premium11-10@mail.ru

  +7 (499) 682 90 55

  Москва, 22-й км Калужского шоссе, здание 10,ОПЦ "ФУД СИТИ", оптовый склад 2/19