Меню
Каталог
Контакты
+7 (499) 682 91 80
PREMIUM11-10@MAIL.RU

Жидкий дым

Купить жидкий дым оптом со склада в Москве по самым выгодным ценам Жидкий дым – это ароматическая пищевая добавка, производимая в виде сухого или жидкого концентрата. Жидкий дым используется для обеспечения видимости естественного копчения блюд. Обрабатываемые продукты соответствуют по запаху, цвету и вкусовым свойствам блюдам, которые готовятся на открытом пламени, в коптильне или на гриле. Кроме этого, жидкий дым увеличивает срок хранения готовых блюд.
Жидкий дым может быть изготовлен двумя способами. Первый способ основан на перегонке продуктов распада древесины после сжигания. Полученные продукты распада фильтруются через специальные устройства, которые очищают их от вредных веществ. После перегонки и фильтрации получается летучая смесь с частицами водного пара. Это естественный способ получения жидкого дыма. Для сжигания используют древесину ольхи, яблони, черемухи, бука или осины. Кроме этого, есть синтетический способ изготовления жидкого дыма, который более дешев. Для изготовления используют химические соединения, которые растворяют в воде и окрашивают в нужный цвет. Жидкий дым может быть в жидкой и сухой форме. В сухом виде концентрат представляет собой порошкообразную смесь, а в жидком виде – маринад.
Жидкий дым применяют в кулинарии для приготовления мясных, рыбных блюд, в колбасном производстве, для копчения сала, определенных сортов сыра. При этом на приготовление блюда уходит намного меньше времени и финансовых затрат.

Купить жидкий дым оптом со склада в Москве по самым выгодным ценам

 

Запросить прайс лист
Пожалуйста, представьтесь.
Укажите правильный почтовый адрес.
Укажите номер телефона
Укажите, что Вас интересует.
Введите правильные символы, изображенные на картинке.

 

Весовая продукция
Сухофрукты
Изюм
Инжир
Курага
Финики
Чернослив
Орехи
Арахис
Бразильский орех
Грецкий орех
Кедровый орех
Кешью
Миндаль
Фисташки
Фундук
Семена
Кунжут
Семена подсолнечника
Семена тыквы
Цукаты
Ананас
Имбирь
Канталуп (дыня)
Манго
Папайя
Экзотика
Банановые чипсы
Вишня сушеная
Груша вяленая
Киви
Клубника сушеная
Кокос кубик
Кумкуат
Мандарин китайский, цукат
Персик вяленый
Физалис
Яблоко райское
Яблоко сушеное кольцами
Фасованная продукция
Сладости
Соки
Гранатовый сок
Томатный сок
Клюквенный сок
Вишневый сок
Масла
Масло грецкого ореха
Тыквенное масло
Кедровое масло
Масло из виноградных косточек
Льняное масло
Масло амаранта
Арахисовое масло
Рисовое масло
Масло фундука
Чесночное масло
Облепиховое масло
Арбузное масло
Горчичное масло
Кунжутное масло "Восточное"
Оливковое масло
Подсолнечное масло
Специи
Бадьян
Бадьян (Вьетнам)
Базилик
Базилик Красный
Барбарис
Ваниль палочка
Ванилин кристаллческий в/с
Виноградный лист
Гвоздика
Гвоздика молотая
Горчица молотая
Жасмин
Желатин
Жидкий дым
Зира (Кумин)
Маринованный имбирь
Молотый имбирь
Кардамон зерно
Кармадон черный
Кардамон молотый
Кардамон экстракт
Каркаде
Карри нежный
Карри острый
Кинза зерно
Кокосовая стружка
Кондари (Чабер)
Кориандр молотый
Корица молотая
Корица (палочки)
Кумин
Кунжут
Кунжут жареный
Куркума
Мускатный орех
Мята
Паприка АСТА
Перец зелёный горошек
Перец белый молотый
Перец душистый молотый
Перец зеленый хлопьями 6*6
Перец розовый горошек
Перец стручковый
Перец черный горошек
Перец черный молотый в/с
Петрушка
Помидор сушеный
Сумах
Тмин молотый
Тимьян
Укроп молотый
Хмели-сунели
Чеснок молотый
Чечевица зелёная
Чечевица красная
Чили (Индия)
Чурчхела
Шамбала
Шафран
Перец красный
Крем-мед цветочный (Новинка!)
Консервация
Наборы смеси ассорти
Чай

Бекафудс - оптовые продажи орехов и сухофруктов

Наша компания занимается оптовой и розничной реализацией сухофруктов, орехов и натуральных соков в Москве, Московской области и ряде других регионов России.

Вы можете купить их у нас оптом. Мы серьезно относимся к выбору поставщиков, заключая договоры только с компаниями, производящими действительно качественный товар.

Наши контакты

  Пишите на: premium11-10@mail.ru

  +7 (499) 682 90 55

  Москва, 22-км Калужского шоссе,здание 10,ОПЦ "ФУД СИТИ", оптовый склад 2/19