Горчица молотая

Горчица – одна из самых популярных специй, которая используется не только в кулинарии, но и в медицине. Самые популярные виды горчицы – белая, черная и желтая.
Желтая горчица имеет нежный и мягкий вкус и аромат. Это молотый порошок желтого цвета. Молотая желтая горчица используется для консервирования, приготовления овощных и мясных блюд, супов и бульонов, фарша. Горчица добавляет каждому блюду несравненный аромат и пикантный острый привкус. При добавлении специи срок хранения многих блюд значительно увеличивается. Молотую горчицу используют для приготовления горчичного порошка. Для изготовления молотой горчицы используют жмых семян после извлечения масла. Желтая горчица стимулирует выработку желудочного сока и способствует быстрому перевариванию пищи и ускорению метаболизма.
Черная горчица имеет более острый вкус с ореховыми нотками. Эту пряность используют в молотом виде в кулинарии при приготовлении различных блюд, в частности ее используют в кавказской кухне при приготовлении сыров. Черная молотая горчица также способствует ускоренному метаболизму и улучшению процесса пищеварения. Черная горчица в молотом виде часто используется вместо перца для того, чтобы добавить блюду остроту. Ее используют при консервировании и в маринадах.
Белая горчица отличается очень острым и терпким привкусом. Она самая жгучая из всех других видов. По вкусу похожа на хрен. Из молотой белой горчицы изготавливают столовую горчицу, также ее используют для добавления в готовые блюда.

Купить горчицу молотую оптом со склада в Москве

При заказе запрашивайте свежий прайс, поскольку цены меняются как в большую,так и в меньшую сторону.