Каркаде оптом по низким ценам в Москве

Каркаде – это высушенные цветки гибискуса. Внешне цветок гибискуса похож на розу. Растение имеет яйцевидной формы лепестки и ярко-красные цветки. Цвет каркаде должен быть ярко-красным и насыщенным. Аромат у каркаде тонкий, фруктово-цветочный. Каркаде обладает кисло-сладким вкусом. Приобрести каркаде можно в магазине продуктов или аптеке. Каркаде продается в виде сушеных цветков и листьев гибискуса, а также в перемолотом виде. Правильно высушенные цвети должны иметь насыщенный цвет, блеклые цветки говорят о плохом качестве продукта. Это говорит о неправильном хранении каркаде или об испорченном урожае.
Изготавливается каркаде путем высушивания цветков и лепестков гибискуса. Для изготовления специи используют уже распустившиеся цветки растения. Во время высушивания цветки растения становятся ломкими. Высушенные цветки и листья продаются в целом виде или перемалываются. Срок хранения каркаде составляет один год.
Каркаде применяется в кулинарии. В России каркаде стал известен за счет чайного напитка, имеющего такое же название. Чай каркаде обладает ярко-красным цветом и кисло-сладким вкусом. Это один из самых популярных сортов чая. Однако, каркаде используется не только для приготовления вкусного чая. Из высушенных цветков изготавливают варенье, сиропы, маринады. Кроме этого, цветки и листья можно добавлять в супы и мясные блюда. В перемолотом виде каркаде можно добавлять в салаты и другие блюда. Каркаде придает готовым блюдам непревзойдённый аромат и нежный вкус.

При заказе запрашивайте свежий прайс, поскольку цены меняются как в большую,так и в меньшую сторону.