Мускатный орех

Мускатный орех – это пряность, которую получают из ядрышек плодов мускатника. В свежем виде мускатный орех похож внешне и по размерам на спелый абрикос. Мускатный орех обладает пряным ароматом и сладковатым вкусом.
Мускатный орех добывают из плодов мускатного дерева. После того, как плоды лопаются, их срывают и подвергают естественной сушке на солнце. После того, как плоды высыхают, их очищают от кожуры, добывая мускатный орех. Ядра ореха повторно подвергают процессу сушки при помощи огня. Приправа готова после того, как орех приобретет темно-коричневый цвет. На получение приправы уходит порядка пяти месяцев.
Мускатный орех применяют в кулинарии и пищевом производстве. Мускатный орех продают в целом и молотом виде. Молотый орех добавляют в мучные изделия, десерты, шоколадные продукты, соусы, компоты, супы, а также овощные и мясные блюда. Мускатный орех в целом виде используют для производства кетчупов и соусов. Кроме этого, орех добавляют в производство алкогольных напитков таких как лике, вино или глинтвейн. Мускатный орех можно добавлять в рыбные блюда. Из мускатного ореха изготавливают масло, используемое в парфюмерии и косметологии.

Купить мускатный орех оптом со склада в Москве по самым выгодным ценам

При заказе запрашивайте свежий прайс, поскольку цены меняются как в большую,так и в меньшую сторону.