Паприка АСТА
Парика АСТА – это паприка высшего сорта. Такая паприка обладает традиционным сладким вкусом, имеет красный насыщенный цвет, порошкообразную структуру и выраженный насыщенный аромат. Паприка представляет собой смесь из подсушенных и перемолотых красных перцев. Вкус у паприки одновременно сладкий и жгучий. Дешевые и некачественные виды паприки характеризуются блеклым цветом и преобладанием горечи над сладостью.
Для получение паприки отбирают красные сорта перца и перемалывают их до получения однородного порошка. Лучшую приправу получают в процессе естественной сушки перцев, но это очень долгий процесс. При помощи специальных сушильных машин время сушки значительно сокращается.
Паприка применяется в пищевой промышленности. Паприку добавляют при изготовлении кетчупов, соусов, заправок. Паприка используется в кулинарии. Специю применяют при приготовлении блюд из птицы или мяса. Паприку добавляют в супы и бульоны, благодаря чему готовое блюдо получает непревзойдённый горьковато-сладкий вкус. Паприку добавляют в овощные блюда и салаты. Приправа хорошо сочетается с блюдами из яиц и творогом.
Хранить паприку нужно в сухом темном месте не более 6 месяцев. Цвет пряности должен быть ярко-красным. Если она потемнела, это значит, что пора покупать более свежую паприку.
Купить паприку АСТА оптом со склада в Москве по самым выгодным ценам
Паприка молотая красная 3*3 | Россия | 1 кг | 300 р. |
Паприка молотая красная 6*6 | Россия | 1 кг | 300 р. |
При заказе запрашивайте свежий прайс, поскольку цены меняются как в большую,так и в меньшую сторону.